Ingrédients pour un bol:

– une demi-banane écrasée à la fourchette

-2 cuillères à soupe de flocons d’avoine (facultatif)

-une cuillère à soupe d’huile de colza

-une cuillère à soupe de graines de lin et de graines de sésame

-le jus d’un demi-citron pressé

-quelques noix, amandes concassées

-un autre fruit frais de saison sauf agrumes, le mieux étant un kiwi, fruits rouges..

Mélanger dans un premier temps la banane et l’huile (la banane doit être longuement écrasée à la fourchette afin de l’oxyder car cela augmente sa teneur en minéraux) puis les flocons d’avoine et les graines, enfin le jus de citron et les fruits, bon appétit!!

Un pdj sain et énergétique!!

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